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重庆草鱼苗与鱼种的质量鉴别

重庆鱼苗:从卵中孵化出来的小鱼,长7毫米~8毫米,称为鱼苗或鱼苗。五仔:油炸10-15天后护理,发育1.5厘米~2.0厘米的幼鱼,称为五仔。夏花:经过10-15天的饲养,五仔会开出3-5厘米的夏花。有些地方将鱼苗直接培养20-25天,并提高到3厘米左右。因为是夏天,所以又叫夏花,又叫火拼和寸片。

冬片:夏花经过3-5个月的饲养,可以发育出8-20厘米长的鱼苗,这是在冬季或次年春天。因此,一般称之为冬片,又称冬花春鱼种。它也被称为一年生鱼种。

秋季切片:在中国北方,夏季花培育1-2个月,培育出5-8厘米长的鱼类。因为它们是秋天从池塘里出来的,所以被称为秋片,也叫秋花。

二龄鱼种:二龄鱼种称为二龄鱼种,又称老嘴鱼种,又称池塘鱼种。青鱼、草鱼的幼鱼,一般先培育二龄鱼种,第三年再培育成鱼(食用鱼)。

重庆鱼苗1.png


鱼苗质量鉴定:由于受精卵质量和孵化过程中诸多环境条件的影响,不同个体的鱼苗孵化后体质有强有弱,体质强的苗种对环境的适应能力强,在后期培养过程中生长快,成活率高;劣质苗生长速度明显较慢,后期成活率也低得多。因此,有必要学会鉴别鱼苗在育种中的优缺点。在生产中,根据鱼苗的体色、游动情况和抗争能力来区分其优劣。

在鱼类人工繁殖过程中,容易产生杂色、胡须、夹捕、变形四种劣质鱼苗。杂色鱼苗是指体色不同的鱼苗;胡子鱼苗长得像胡须,即身体不干净,带泥;困花苗是游泳能力弱、不愿意在池边游泳的鱼苗;畸形鱼苗是一种身体弯曲、眼睛大、头小的畸形鱼苗。这四种油炸食品基本上无法生存。因此,在购买鱼苗时,一定要知道每批鱼苗的产卵日期和孵化时间,并严格按照表中的质量鉴定标准进行挑选。严禁收购上述四种劣质苗种,为提高苗种培育成活率创造良好条件。

夏花品质鉴定:一般养殖鱼类夏花的品质可根据池塘大小、体色、鱼类活动和体力进行鉴定。


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