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怎样准确的评判鱼苗养殖场的底质好坏

目前,油炸场底泥质量的判定尚无统一的方法和标准。重庆油炸场只利用经验(如闻、看底泥颜色)、水质指标(氨氮、亚盐等)和鱼的进食情况来判断底泥的情况。在一定程度上,底泥的某些评价指标需要量化,才能准确评价底泥的劣化程度。

一些水质指标,如氨氮和亚盐,是油炸场各种生化反应的结果,已经扩散到整个水体。真正影响这些水质指标的是池塘底部的氧化还原电位,它决定了是否可以进行一些生化反应。因此,池塘底部的指示器是氧化还原电位。

沉积物的氧化还原潜能是什么?氧化还原电位用来反映水溶液中所有物质的宏观氧化还原。氧化还原电位越高,氧化作用越强;氧化还原电位越低,氧化作用越弱。正电位表示溶液有一定的氧化性,负电位表示溶液有还原性。

氧化还原电位与沉积物的关系。随着沉积物中氧化还原电位的降低,微生物的种类和活性发生了变化。随着沉积物深度的增加,存活的微生物有好氧(产生二氧化碳和水)、微好氧、兼性、厌氧(产生硫化氢和甲烷等);

在高密度养殖水体中,水中溶解氧的消耗速度很快,且易缺氧,说明水体综合氧化还原电位较低,水质和底泥较低。沉积物中氧化还原电位的一个普遍解释是:氧化还原电位反映了氧债水平。电位越低,氧债越高,即需要吸收或消耗的氧气越多。产生的有毒有害物质越多。因此,对基底的改进实际上是提高基底的氧化还原电位。


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